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广东2019年8月食品安全监督抽检总体合格率为98.26%

作者:   来源:中国质量新闻网   发布时间:2019-09-17 01:59:53

中国质量新闻网讯 2019年9月12日,广东省市场监督管理局网站发布关于2019年8月食品安全监督抽检结果的通告。据通告,2019年8月,广东省各级市场监管部门共完成并公布48750批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品监督抽检结果,合格47902批次,不合格848批次,总体合格率为98.26%,与2018年同期97.16%相比稳中有升。其中粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、饮料等24类食品合格率均高于总体合格率98.26%。

从检验不合格的项目看,仍以农兽药残留指标、微生物污染、超范围超限量使用食品添加剂问题等3类问题为主,分别占不合格总数的27.88%、19.88%、16.24%。同时,生物毒素、质量指标、重金属等污染物问题占不合格总数的12.82%、8.94%、5.29%,分别比2018年同期高0.48、2.63、1.60个百分点;标签标识问题占不合格总数的3.18%,比2018年同期低3.58个百分点。

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2019年8月食品安全监督抽检结果汇总表

序号

食品种类

样品抽检

数量/批次

合格样品

数量/批次

不合格样品

数量/批次

样品

合格率

1

粮食加工品

5298

5259

39

99.26%

2

食用油、油脂及其制品

2637

2530

107

95.94%

3

调味品

2634

2626

8

99.70%

4

肉制品

1831

1804

27

98.53%

5

乳制品

767

767

0

100%

6

饮料

2315

2290

25

98.92%

7

方便食品

654

648

6

99.08%

8

饼干

674

673

1

99.85%

9

罐头

264

264

0

100%

10

冷冻饮品

281

275

6

97.86%

11

速冻食品

761

759

2

99.74%

12

薯类和膨化食品

494

491

3

99.39%

13

糖果制品

1229

1226

3

99.76%

14

茶叶及相关制品

1081

1076

5

99.54%

15

酒类

1668

1640

28

98.32%

16

蔬菜制品

1097

1059

38

96.54%

17

水果制品

1139

1110

29

97.45%

18

炒货食品及坚果制品

533

518

15

97.19%

19

蛋制品

202

202

0

100%

20

可可及焙烤咖啡产品

68

68

0

100%

21

食糖

430

417

13

96.98%

22

水产制品

700

673

27

96.14%

23

淀粉及淀粉制品

534

531

3

99.44%

24

糕点

1983

1941

42

97.88%

25

豆制品

723

722

1

99.86%

26

蜂产品

140

139

1

99.29%

27

保健食品

133

133

0

100%

28

特殊膳食食品

100

98

2

98.00%

29

特殊医学用途配方食品

5

5

0

100%

30

婴幼儿配方食品

91

91

0

100%

31

餐饮食品

3182

3042

140

95.60%

32

食品添加剂

85

85

0

100%

33

食用农产品

14456

14179

277

98.08%

34

食盐

559

559

0

100%

35

其他

2

2

0

100%

?

合? 计

48750

47902

848

98.26%

?

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